断捨離・・・スポック家の場合

カミサンが脳梗塞で倒れ
私がキッチンに立つようになって
キッチンを使う上でいろいろ使いにくい点が多いので改良を考えた

私なりに不便を感じることを整理して
要らないものを捨てることにした
まず私が不便に感じたことは
シンクとIHクッキングコンロの間にある調理台

二人だけの使用済みの食器は
量も少なく食器洗浄機を使うまでも無く
手洗いで済ませています
その乾燥のために調理台のスペースに洗った皿などの乾燥のためのラックがあった
だから調理をするスペースが狭くなり
盛り付けたりまな板で調理したりの作業がとてもやりにくい

もう一点はシンクの中に生ごみを入れるための
スーパーの買い物袋が置いてある
調理した生ごみをこのビニール袋に入れているのだが
シンク本来の洗い物の作業が狭められて
とても不便を感じた



この写真の最上段にその食器乾燥ラックを置いた
その下はホームセンターでラックを探したが
ちょうど良い寸法のものが無く
Amzonでぴったりのものがあったので注文
キャリアも付いて移動可能なのでとても使い勝手が良い
ラックは4段式で１００均で買ったボックスを並べて
細かく分類して上へ重ねて置かないように工夫した




次にシンク内に生ごみ用にビニール袋を置くのを解決しなければならない
よくよく探すと足でペダルを踏んで蓋の開くダストボックスが2つもある
しかしその上に色々な物を重ねて置いているので
使うことも出来ない・・・物の置き台になっている
そこで流し台の反対側も大整理
ここは組み立て式の移動可能のキャリア付きラックを購入
それに冷蔵庫の側面を利用した棚も購入

ついでにIHコンロの奥には洗剤や調味料が乱雑においてあるので
これも棚を購入して下の段に洗剤類、棚の上は調味料に分類した
とにかく上へ上へと置かないように工夫


その結果ダストボックスが2つ使えるようになって
一つは生ごみ用にもう一つは普通のゴミ箱として使用可能になった
これで調理スペースが広く確保できて
シンクも生ごみ用袋がなくなったのですっきりした







乾物類を入れる棚も元々は上下2段だけだが
とにかく突っ込むだけ突っ込むので
奥にあるものは取り出しにくい
写真の通り下の段に中間棚を買って
下段だけで上下2段にして
100均のボックスを並べて
分類して直ぐわかるようにまた直ぐ取り出せるように
並べてみました

台所は女の聖域なので
カミサンに任せ切りで本人が使いやすければそれで良いと思っていた
ところが私がキッチンに立つようになって
その整理の悪さに驚いた
カミサンはもともと若いころから整理は上手とは言いがたかった

私とて最近は不精になって整理が悪くなっているが
基本は仕事上で叩き込まれている

私の勤務していた会社は
駅前旅館ならぬ駅前商社と言われていた
全国の本支店はほとんどJR駅前の一等地に事務所を借りていた
当然家賃も高く効率的な書類整理が求められていた

まず毎日使う書類は机の引き出しに
月に何回か使う書類は壁際のロッカーへ
1年に1度しか使わない書類は一等地の事務所に置かずに
郊外の倉庫を借りてそこへナンバーを打って保管と言うルールでした

我が家のキッチンで当てはめるなら毎日使うものは手が届くところへ
月に1度くらいの使用頻度ならキッチンの天袋か
流しの下のスペースへ
1年以上使わないものはもう不要と思って処分するか
2階の物置に使用している北向きの部屋へ移動と決めた




さあこうなると他の棚の中も気になり出した
これを機会に徹底的な断捨離をしよう
すべての棚を調べると出るわ出るわ
10年以上も手付かずの進物の素麺
同じく親戚の結婚式に頂いた陶磁器やガラスの食器類がケースの封をしたまま
使わない電気湯沸しポットが3本
炊飯ジャーも長い間使ってなくて新しいものを買っている

すべて使えるからと置いていたが
結局使わないのならと丁度廃家電収集があるので
すべて捨てることにした
①～③電気ストーブ
④私の古いパソコン
⑤電気炊飯器
⑥～⑧電気ポット
⑨トースター
⑩コピー機
⑪ロースターの魚焼き機
⑫焼肉用ガスコンロ
⑬ミキサー
⑭アナログHDDテレビレコーダー

すべて使えるし我が家の歴史が染み込んだものばかりだが
断捨利の理念ですべて処分
スペースが大幅に増えた