スポック艦長のPhoto Diary

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2017年 12月 21日

野菜がたっぷり手作りちゃんぽん

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また今回も自虐ネタならぬ自炊ネタです
今回はちょっと一手間かけたちゃんぽんです
2人前一袋なのでかみさんの分と一緒に作ると便利です
これは冷蔵生めんで麺とスープだけのパックです
だから具は自分で作らなくてはならないのです

今までは袋乾燥麺か冷凍めんでした
通常何も具の用意も必要なく簡単
でも今回は先に具になる野菜をフライパンで炒めて
水とスープを加えて煮立てて
そこへ生めんを入れて作ります

私は冷蔵庫の残り物でなんて器用にできません
野菜炒め用の野菜パックを買ってきて
肉、豚、練りもんなどと一緒に炒めて作ります
今回は肉でしたがスープはメーカーの同封のを使用
プロ並みの美味しさでした

これは定番メニューに加えよう



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by captain_spoc | 2017-12-21 22:43 | 日常 | Comments(0)
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